冷藏集装箱的货物运输要求

  冷藏集装箱的制冷控制技术正在不断的发展和完善，用它运输的货物涉及的范围越来越广，不同种类的货物对于冷藏集装箱的温度控制要求不同，这一点一定要了解清楚才行。
  动植物都有一定的腐败过程，采用冷藏集装箱运输的目的就是要延缓货物的腐败，控制微生物的生长繁殖，使货物在出售前，尽量保证新鲜。在运输畜肉类时，一般要求客户将畜肉先进行一定的处理，将切割后的畜肉用水密复合材料包装后，用纸箱包裹，然后密封贴标签。
  在运输禽肉类时，处理方式与畜类肉相似，但禽肉类的肌肉组织丰富，比较容易出现腐败变质的情况，所以运输时的温度控制要高于畜肉类。
  此外，用冷藏集装箱运输鱼类等水产品时，由于鱼类等肌肉松散，各种酶含量高，更容易腐败变质，在包装运输时要迅速操作且避免温度较大的波动，一般要将运输时的温度控制在-18℃。