冷藏集装箱内的温度控制方法
在运用冷藏集装箱运输水果的时候,需求考虑到水果的呼吸作用和乙烯的催熟作用,从而要对冷藏集装箱内的温度加以控制。
气调法是比较常用的一种办法,便是指将果蔬用气密材料包裹,使果蔬和周围的气体不能进行交流,而果蔬能够依托自身的呼吸作用,使储藏环境的气体含量达到适宜的标准;也能够适当冲入气体,来维持各种气体的平衡。然后便是接连气调法,这种办法是指通过检查仪器,对冷库内部的气体含量进行检测与调整,保证冷藏集装箱内部的各种气体的成分与设定的标准相一致。
有时分还会使用高锰酸钾吸收乙烯的化学原理,来减少冷藏集装箱内部乙烯的含量,调节各种气体的份额。
冷藏集装箱便是一种带有制冷设备的,能把具有必定温度的货品,保持在该温度下进行运输的绝热集装箱。
一般在装箱前要求对货品进行预冷,使货品温度降低到给定温度以下,然后装箱。要求对冷藏集装箱的制冷温度,是否还有其他特别要求进行核验,例如调整空气量、保鲜度等。对冷藏集装箱的内部、外部和底部结构进行检查,检查其是否有损坏。如果有损坏,将会影响制冷或保温效果。还要确认冷藏集装箱的箱型。一般保鲜货品的冷藏温度要求在0℃以上,关于装运保鲜货品的冷藏集装箱要求比较高。